最近,呼和浩特的“武小满”发了一条短视频,声称自家咖啡蛋糕工厂推出的搪瓷盆草莓蛋糕,竟让网上的复古搪瓷盆供不应求,不仅涨价了,还“全网没货”,卖盆的老板都“已读不回”。
这款搪瓷盆草莓蛋糕,近期突然在全网火了起来。这种草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器,装上满满一层草莓点缀,颜值高又有个性,深受年轻群体的青睐。
记者发现有人在它火之前买了100个搪瓷装礼物。12月11日,安徽六安的刘女士表示,1个多月前买了100个搪瓷盆,准备装乔迁回礼,当时搪瓷盆还没有“火”,觉得实用又能装才选的。她还表示,搪瓷盆爆火后,还有蛋糕店家想买,但自己没有卖。
“盆自己也没想到,自己有一天这么火。”在社交媒体上,不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”,相关话题热度不减。
“最近搪瓷盆蛋糕热度比较高,需要至少提前一天预订。”山东济南的一家蛋糕店店主孙先生介绍,目前店内在售的6寸搪瓷盆草莓蛋糕价格为85.8元/盆,顾客以年轻人为主。“自11月初上架该款蛋糕以来,已累计销售近千盆。”孙先生说。
“一开始抱着试试看的心态上架了产品,没想到这么火。”济南一家甜品店店主朱女士说:“一天至少卖出三四十盆,预计能火到元旦。”
据了解,一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因,重点在搪瓷盆带来的“情怀”,其次才是“草莓”。有网友表示,“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油,现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕,这算不算也是一种时代的奇妙传承。”还有网友称,吃完蛋糕,盆可以用来装猪油。
据媒体报道,不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货,一天能卖出几千件,生意比平时要好很多。至于原因,不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。
有商家说,自从搪瓷盆蛋糕流行以后,多个蛋糕店店主联系采购。“4寸、6寸等常规口径搪瓷盆已断货。”除了销量变大,搪瓷盆的价格也是水涨船高。“现在搪瓷盆一天一个价格,单价上涨了三至五倍。”
近期有媒体联系多家山东临沂的搪瓷盆工厂,询问搪瓷盆销售相关事宜,均被告知厂里断货星空·综合体育中国官网。“过几天能出货星空·综合体育中国官网,但不确定具体时间,可以加联系方式预约排队等星空·综合体育中国官网。”厂子工作人员说。
一搪瓷盆厂销售经理宋先生表示,搪瓷盆草莓蛋糕未火之前,厂里一个搪瓷盆的批发价是2元,但这些天盆子的价格一路“水涨船高”,飙升至10元一个。
浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示,网红蛋糕拉动搪瓷盆的销量,其实是一个正常的现象,带来的持续影响也会非常短暂,但对于产销搪瓷盆的商家来讲,也是一个机会,星空·综合体育中国官方网站“抓住流量的风口很重要,但更关键的是如何做好品牌。”
有业内人士分析,未来,随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定,这款蛋糕的成本有望降低,价格也会更加亲民,届时会有更多消费者品尝到“用盆装”的草莓蛋糕。